Vicissitudes

Nous avons la chance de ressentir la nourriture comme jamais auparavant, les systèmes d'alimentation sont en constante mutation. Mais aperçois-tu la profondeur de ces successions qui affectent notre existence ?
Les différentes couches du système alimentaire s'interconnectent et chaque changement peut affecter le système entier. Aujourd'hui il y a d'innombrables propositions qui visent à améliorer nos pratiques. À partir de ces initiatives comment le corps humain est en train d'évoluer ? Cette installation vous invite à une expérimentation ludique et à des discussions touchant l'évolution de notre corps, de l'échelle 1:1 jusqu'à l'invisible mais très présente échelle microbiologique.

Jours et horaires : Lundi : 15.00 - 19.00
Mardi au Samedi : 10.00 - 19.00
Lieu : Home Sweet Home

16 rue Pierre Bérard – Saint-Étienne