1/5Ma Cantine en ville
France - Bordeaux
Crêperie mobile
© Nous sommes
2/5Ma Cantine en ville
Ile Maurice - Port-Louis
Vendeur de salades de fruits
© Emilie Roussety
3/5Ma Cantine en ville
Allemagne - Berlin
Vendeur ambulant de saucisses
© Nathalie Neumann
4/5Ma Cantine en ville
Bolivie - Cochabamba
Glacière mobile
© Laureline Chiarami
5/5Ma Cantine en ville
Vietnam - Hanoï
Palanche avec foyer, assises et aliments
© Pauline Regalia
Exposition affiliéeMa cantine en ville
Voyage au cœur
de la cuisine de rue
Commissariat : Michel Bouisson
et Fiona Meadows
Scénographie : Yves Gradelet
NOVACIERIES, 1 route de St Etienne - Saint-Chamond

Coproduite par le VIA et la Cité de l'architecture & du patrimoine, l'exposition Ma cantine en ville dresse un panorama mondial de la restauration de rue. L'amplification de ce phénomène témoigne de l'étendue de la précarité économique, de l'attachement à des valeurs culturelles menacées et de l'aspiration à un renouveau de l'espace public. De New York à Hanoï, de Berlin à Antananarivo, de Londres à Bordeaux, Ma cantine en ville rassemble des centaines de documents et d'objets faisant état de la diversité des contextes et des pratiques.

En partenariat avec l'UNIFA, le CODIFAB et le groupe Quick